살 안 찌는 야식, 건강한 추천 음식 4가지
밤에 먹어도 부담 없이, 야식으로 섭취하기 좋은 음식을 소개해 드리겠습니다. 또한 야식이 살이 찌는 이유와 함께 천천히 살펴보시고, 살이 찌지 않는 식단을 잘 조절하시길 바랍니다.
야식은 왜 살이 찔까?
기본적으로 야식을 먹으면 왜 살이 찌는지 그 이유부터 확인해 보겠습니다. 음식이 들어올 때의 우리의 몸 상태를 먼저 알아야 합니다.
낮에는 교감신경이 활성화되어 있으며, 활동하는 시간 때이기 때문에 기초대사량이 높습니다. 하지만 저녁의 경우 반대로 낮에 활성화되었던 교감신경이 부교감신경으로 바뀌고 우리 몸에 상태가 에너지 소비가 아닌 에너지 저장을 하는 상태로 바뀌게 됩니다.
따라서, 같은 음식을 먹어도 저녁에 자기 전에 먹게 된다면 곧바로 몸에 저장이 될 것입니다. 그래서 다이어트를 할 때에 칼로리가 적은 샐러드를 주로 찾게 되는데 오히려 이는 악영향을 줄 수 있습니다.
그 이유는 샐러드를 많이 먹게 될 경우 샐러드로 인한 위산을 자극하여 속이 쓰릴 수 있으며, 기본적으로 식이섬유는 소화하는데 오랜 시간이 소요되기 때문입니다. 따라서 이는 기본적인 것이지만 야식은 소화가 쉽고, 부담 없으며, 위를 자극하지 않고 수면에 도움이 되는 음식을 섭취하는 것을 권장합니다.
야식으로 먹기 좋은 음식 4가지
첫 번째, 바나나
바나나는 탄수화물이 많이 함유되어 있는 과일입니다. 나트륨이나 콜레스테롤이 없어 밤에 먹어도 부을 일이 없으며, 포만감이 뛰어나다는 것은 모두 알고 있는 사실일 겁니다.
더욱이 바나나의 성분에는 마그네슘이 풍부하여 이 마그네슘은 긴장을 완화시키고 근육을 이완시켜 주는 역할을 합니다. 또한 수면 호르몬인 멜라토닌 분비에 필요한 트립토판이 풍부하게 함유되어 있어 야식으로 굉장히 좋은 과일입니다.
두 번째, 두부
두부는 칼로리가 74kcal로 낮은 반면 포만감이 높은 음식 중 하나입니다. 또한 콩으로 만들어졌기 때문에 식물성 단백질 또한 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질이 많이 함유되어 있어 린매스 업을 하는 분들의 경우 운동 끝나고 가벼운 간식으로도 좋습니다.
또한 두부에는 철분과 레시틴 성분이 있어 체지방을 감소시키는 데 도움을 주는 역할을 하며 두부를 끓는 물에 약 10분간 데쳐먹으면 몸도 따듯해지며 소화에도 부담이 없이 섭취할 수 있습니다. 단, 야식으로 먹을 때에는 김치와 함께 먹기보다는 위를 자극할 수 있으니 두부김치 대신 간장에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
세 번째, 견과류
견과류에는 단백질, 비타민, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 주는 건강 다이어트 간식으로 유명합니다. 요즘에는 한 줌 견과와 같이 견과류 한 봉지 안에 다양한 견과류가 있어 그런 것들도 도움을 줄 수 있습니다.
하지만 견과류는 고칼로리 간식입니다. 그중에서 피스타치오는 견과류 중에서 칼로리가 낮은 편에 속합니다. 또한 피스타치오는 멜라토닌 수치가 높아 수면에 도움을 주므로 야식으로 먹기에 좋습니다. 그리고 피스타치오에 설탕이나 소금이 묻어있는 제품들이 있는데 이런 제품보다는 무염으로 섭취하는 것을 추천합니다.
네 번째, 계란
계란을 먹을 때에는 삶아서 또는 구운 계란을 구비해 놓고 먹는 것이 좋습니다. 계란 프라이로 먹는 것보다는 훨씬 효과적입니다. 계란은 아침 공복에 먹기도 좋은 음식이며, 계란 1개는 약 80kcal로 칼로리가 낮은데 반해 포만감은 높은 식품입니다. 또한 계란 노른자는 멜라토닌 생성을 돕는 역할을 하기 때문에 숙면을 취하기에 좋습니다.
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